قهوه‌سرای ماهر
باریستا، آرتيست قهوه‌ای که با دستی هنرمند خود، نوشیدنی طعم‌دهنده را در اختیار قرار می‌دهد. فن باریستایی فراتر از پختن یک فنجان قهوه است. آن یک هنر است که لذت به قهوه را در هر لیوان خود منعکس می‌کند.
دوره کامل باریستای حرفه‌ای
در این برنامه عملی, شما به تمام نکات اساسی یک باریستای حرفه‌ای دست پیدا خواهید کرد . از اصول پایه تا روش های ساخت انواع فوم ، تا تکنیک های پیشرفته مانند باریستا صنایع دستی و آموزش نحوه سرویس به مشتریان.
- پس از اتمام این برنامه , شما قادر خواهید بود:
- انواع نوشیدنی قهوه ای را ساخت و سرویس.
- مفاهیم باریستایی را به خوبی بدانید .
- کار خود را به عنوان یک باریستای کارآمد شروع.
جهان قهوه : از دانه تا فنجان، دنیای باریستا
در این جهان قهوه ، از هسته قهوه اصلی گرفته تا آن لیوان داغ |ِ| . متخصص قهو Specialists with their مهارت , the قهوه a سفر
خوشایند
- مدلها تهیه قهوه: از فن فلتر تا برقی, a world of طعم and حالت
- بهترین حیوانات : از اربوکا to برزیل, every bean tells a story.
قهوه باریستا: لذت یک نوشیدنی فوق‌العاده
هر صبح، با طلوع آفتاب، به دنبال یک فنجان مفید هستیم. و چه چیزی بهتر از یک نوشیدنی خوشایند که تمام احساسات را در خود جای داده است؟
یک باریستا ماهر، با عشق و حوصله، از گِل قهوهٔ فوق‌العاده استفاده می‌کند تا در نهایت یک نوشیدنی پرشور را خلق کند.
- هر لیوان قهوه باریستا،
یک ماجراجویی است که شوق را در دل به یادگار می‌گذارد.
- نوشیدنی هنرمندانه
رازهای پختن قهوه لذیذ از زبان یک باریستا
هر قهوه‌چی تجربه و دانش فراوانی در مورد هنر پختن قهوه لذیذ دارد.
آنها می‌دانند که انتخاب دانه‌های باکیفیت قهوه، اولین قدم برای نوشیدنی لذیذ است. دانه‌ها باید تازه و به طور مناسب آسیاب شده باشند.
دمای آب نیز ضروری است. آب غلیظ نباید بیش از ۹۰ درجه سانتی‌گراد باشد، چرا که دماهای بالاتر نوشیدنی را تلخ می‌کند.
طول| زمان دم کردن نیز برای رسیدن به طعم عالی قهوه حساس است.
با کمی تجربه, شما نیز می توانید یک قهوه لذیذ در خانه تهیه کنید.
یک باریستا چیست؟
باریستا یک شغل است که در کافه ها کار می کند و نوشیدنی را آماده می کند. او مهارت لازم برای اصول قهوه سازی را دارد و به سرو کردن با کیفیت بالا تخصص دارد.
هر کسی که علاقه به کار خواص قهوه با مردم دارد و تمایل به آموزش در این زمینه را دارد می تواند به یک باریستا تبدیل شود |.